Zašto je važan prvi obrok ujutru? Doručak pokreće mnoge metaboličke procese, pa je važno da znate od kojih sastojaka je napravljen i kako utiču na organizam.
U velikoj meri oblikuje naše ponašanje u ishrani, utiče na zdravlje pojedinih organa i tela u celini. Jutarnji obrok utiče na raspoloženje, pa čak i telesna težina često zavisi od toga šta jedemo ujutru.
Zbog toga stručnjaci preporučuju da svako jutro popijete čašu tople vode i da birate proteinsku hranu. A šta se ne preporučuje?
Sveže ceđeni sok
Kiseli sokovi, koji su većina onih koje nazivamo zdravim i prave se od ceđenog voća, mogu biti štetni za stomak. Povrh toga, sokovi su izvor jednostavnih šećera koji nas neće zasititi, naprotiv!
Ako ih pijemo na prazan želudac, to će samo povećati apetit i povećati masnoće. Sve ovo utiče na gojaznost. Nutricionisti kažu da ako više volite „tečne“ obroke, bolje je doručkovati smutije od povrća.
Bilo koja vrsta peciva
Većina ljudi bira pecivo za svoj prvi jutarnji obrok, ali ova hrana je jedna od najgorih opcija. Velika količina šećera, masti i pšeničnog brašna samo povećavaju nivo šećera u krvi, a to stvara lažni osećaj sitosti koji vrlo brzo prolazi. Peciva na prazan stomak samo doprinose višku težine.
