Kada želite da skuvate krompir, i ukoliko ste odabrali pravu vrstu za kuvanje, poslužite se odličnim trikom koji primenjuju iskusne domaćice.
Dodajte sirće u vodu, što će joj pomoći da zadrži oblik. Preporučuje se da krompir kuvate oko 30 minuta, a nakon 13 minuta sipajte sirće.
New Africa/Shutterstock
Sirće ima ulogu da održi čvrstinu krompira, jer će učiniti membranu čvršćom. Krompir će zadržati svoj oblik, neće se raspasti ili postati kašast.
Možete izabrati bilo koje sirće koje imate pri ruci – vinsko, jabukovo ili alkoholno, svejedno je. Ovaj savet možete uvek praktikovati, ali posebno „radi“ kad pravite krompir salatu.
Brent Hofacker/Shutterstock
